혼자 사는 분들에게 가장 어려운 것 중 하나는 바로 ‘식사’가 아닐까요? 배달음식이나 인스턴트에 의존하다 보면 건강도 걱정되고, 비용도 만만치 않죠. 그래서 오늘은 더위도 이겨내는 혼밥 마법 레시피✨ 를 소개해드릴게요. 요리 초보자도 쉽게 따라 할 수 있고, 재료도 간단해서 부담 없이 도전하실 수 있어요!
🍚 1. 전자레인지 계란찜
전자레인지 하나로 뚝딱 만드는 계란찜은 간편함의 끝판왕이죠!
재료:
- 계란 2개
- 물 100ml
- 소금 약간
- 쪽파 (선택)
만드는 법:
- 계란을 풀고 물, 소금을 넣어 잘 섞어요.
- 전자레인지용 그릇에 담고 랩을 씌우거나 뚜껑을 덮어요.
- 2~3분간 돌려주세요. 중간에 한번 저어주면 더 부드러워져요.
- 완성 후 쪽파를 올리면 비주얼도 완벽!
🍝 2. 간장버터우동
마트에서 파는 냉동우동만 있으면 5분 만에 완성되는 간단 레시피예요.
재료:
- 냉동우동 1인분
- 간장 1큰술
- 버터 1조각
- 설탕 약간
- 후추
만드는 법:
- 우동을 전자레인지에 해동해요.
- 팬에 버터를 녹이고, 간장과 설탕을 넣어요.
- 우동을 넣고 잘 볶아주세요.
- 마지막에 후추 톡톡~ 간단하지만 중독성 있는 맛이에요.
🥘 3. 참치마요 덮밥
밥이 있고 참치캔만 있다면 한 끼 뚝딱 해결됩니다.
재료:
- 밥 1공기
- 참치캔 1개
- 마요네즈 2큰술
- 간장 1작은술
- 김가루, 쪽파, 깨 (선택)
만드는 법:
- 참치 기름을 빼고 마요네즈, 간장을 섞어요.
- 밥 위에 참치마요를 얹고, 김가루와 깨, 쪽파로 마무리!
- 비벼 먹으면 정말 꿀맛이에요 😋
🍳 4. 감자전
감자 하나로 바삭바삭한 감자전을 만들 수 있어요.
재료:
- 감자 1~2개
- 소금 약간
- 부침가루(또는 밀가루) 1큰술
- 기름
만드는 법:
- 감자를 강판에 갈고 물기를 약간 짜주세요.
- 부침가루와 소금을 넣고 섞어요.
- 팬에 기름을 두르고 앞뒤로 노릇하게 부쳐주세요.
🍲 5. 두부김치
술안주로도 좋고, 반찬으로도 최고예요.
재료:
- 두부 1모
- 김치 적당량
- 참기름, 깨소금
만드는 법:
- 두부는 끓는 물에 데쳐서 한 김 식혀요.
- 팬에 김치를 참기름에 볶아주세요.
- 데친 두부 옆에 곁들이면 끝!
🌯 6. 김밥보다 쉬운 참치마요 주먹밥
도시락이나 간편한 식사로 제격이에요.
재료:
- 밥 1공기
- 참치 1/2캔
- 마요네즈 1큰술
- 소금, 김가루
만드는 법:
- 재료를 모두 섞어 동그랗게 뭉쳐주세요.
- 김가루를 뿌리거나, 김으로 싸줘도 좋아요.
- 플라스틱 랩을 이용하면 더 쉽게 만들 수 있어요.
마무리하며 🍽️
요리는 꼭 어려울 필요가 없어요. 간단한 재료와 최소한의 과정으로도 맛있고 건강한 한 끼를 만들 수 있습니다. 오늘 소개한 레시피 중 하나만이라도 도전해보세요. 한 번 해보면 생각보다 쉬워서, 자주 해먹게 될 거예요 😊
앞으로도 1인가구를 위한 꿀팁과 레시피, 생활 정보들을 꾸준히 소개할 예정이니 자주 놀러오세요!
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